TOMATO SOUP

番茄有很好的抗癌功效，它的抗氧化功能对美容也很有帮助。

不过，番茄需要配合脂肪才能更加发挥功效。因此，清吃番茄的作用比不上配些其他含有脂肪的食物一起吃来得好。

我自己泡制的西式番茄汤

材料：
红番茄4粒、 马铃薯1粒、 洋葱1粒

调味料：
whipping cream 5汤匙、 番茄酱2汤匙、 糖、 盐、 鸡精粉适量

（分量大概 2～3人）

做法：
1. 把所有材料加少许水，放入搅拌机打至完全变成酱。
2. 然后倒入煲里煲滚，偶尔打开盖搅拌，煮至出味，大概一个小时。
3. 加入所有调味料，调好味就可熄火。