圆梦计划

给孤儿送上他们想要的礼物，以实现他们小小的愿望...

孤儿们都希望拥有属于自己的新东西，因为他们通常都是用人家捐来的旧东西。有些他们很想要的东西，可是久等都还没人捐来。这活动正好可以圆他们的一个梦。

多么有意思的活动啊！

听到电台在宣传，到主办网站便可以看到每个孤儿想要的礼物清单：
http://www.rolfcommunity.org/


上个周日主办当局在孤儿院举办了赠送礼物日，让大家亲自把礼物送到孩子的手中。

另外有一部分礼物是送给印度的孩子，当局会把那些礼物寄送过去。


记得我小时候最期待的礼物就是亲戚送来的衣服，不管新旧都一样喜欢，兴奋到很想狂叫。因此我深深体会到那种愿望成真带来的快乐。

那么简单就可以给他人带来快乐，何乐而不为呢！


当局有陆续举办类似的活动，错过的朋友可以继续留意。

我在截止日期的最后一天赶紧交上报名表格，幸好通过了。（当时只能选择给印度儿童送礼物，本地儿童的已经截止。）
我从他们想要的礼物中，选择3个应付得来的 （其实是我很想让他们实现愿望，可是又 kian siap (吝啬）因此选了要求普通礼物如：文具、书本、鞋子和日常用品之类的孩子）把所有礼物分别装进3个新的环保袋，写上他们的编号和名字，交到柜台让当局安排寄送。（他们是 15～18 岁的少年，不是小孩了，因为很多小孩都愿望成真了，反而多数 ‘大孩子’ 的愿望还没实现）

当天在孤儿院有 988 电台的人员到场主持和分派小礼物 （他们是这项活动的宣传电台）还有许多义工在帮忙。

大会还带领大家跳起舞来 （Gangnam Style), 场面热闹过一般团康呢！宝宝对这首歌最敏感了，也开心的在摇。

在赠送礼物环节开始前，先有小朋友的表演。有些小孩小小年纪就会跳街舞，还能够做出不简单的动作呢！
我们没等到赠送礼物环节便离场了，因为大少爷还要赶去绿色游行。 （有些照片是从他们的 FB 找来的） 

这里的孤儿有几十位接进百位，小的有2岁以上吧，大的已经是少年了，有男有女，华人、印度人、有些看似其他亚洲人。

不知道是不是我看故事看多了，故事中的孤儿都不喜欢他们的孤儿院。。。
从他们的神情中，看不到真正的欢乐。。。

想告诉孤儿院 的孩子： 
别气馁，也不用感到羞耻，成为孤儿不是你们的错，因为这并不是你们自己的选择。
积极往前走，命运掌控在自己的手中，总有一天你们能闯出属于自己的一片天！

另类面食

平时在外面茶室来来去去都是吃那几种面，回到家就吃点不同口味的吧！

(A) 台湾面线
这个是我改编台湾的 ‘蚵仔面线’。
特色是面线煮得很烂，汤很浓稠，味道鲜美带点酸辣，像吃鱼翅汤。

材料：银鱼仔、干贝、瘦肉、金针菇、香菜、面线

调味：生抽、蚝油、黑醋、胡椒粉、辣酱
做法：
1. 银鱼仔、干贝、瘦肉 煮汤
2. 捞起煮熟的瘦肉拔成丝，放黑醋和少许胡椒粉 腌着备用
3. 汤煮出味后，加入面线和金针菇，继续煮，时而捞绊
4. 面线煮到软软烂烂后，加入生抽蚝油调味，少许黑酱油调色。必要的话，打羡，让汤面看起来像鱼翅汤那样。
 5. 盛入碗，上面放黑醋掩着的肉丝、香菜和少许辣酱。

（B) 日式 Pasta
一般的pasta 吃腻了，所以就随便看冰箱有什么就拿来做伴料。

做法：
1.滚水煮pasta
2. 伴料： 鸡蛋煮熟 、 番茄、西芹、灯笼椒、洋葱、～～全部切粒
3.捞起 pasta,  加入以上伴料、美奶芝、日本调味干菜碎（100yen 有卖，咸咸的干菜碎，可以拿来做饭团的）
4. 捞绊均匀后，上面放些紫菜丝和
紫鱼丝(也是100yen买的）做装饰。

（C) 醉仙面
下雨天吃就很温暖

这个很简单，药材鸡汤煮熟后加些黄酒或其它酒（如:绍兴酒）
放入面线烫熟就立刻捞起 （面线很快就会煮得过度软）

（D) 酸辣泡菜面
泡菜是我自己看食谱腌制的。味道没有买回来的泡菜好吃，所以就不分享我的泡菜食谱了。

拿来煮即食面，加入香肠肉丸等，再自己调味一番，总算是碗像样的泡菜面了。 刺激呢！^^

蒸一蒸

我的厨房好助手！
自从宝宝出世后，忙碌的生活无法下厨。 不做太多考虑就立刻买了这个电动蒸炉。（RM180 @ Jusco)
全靠它家里才能够有些‘住家饭’吃，要不然天天都要吃外面的食物，出去打包也是一种麻烦……

喜欢它够大，可以一次过放入几碟食物。原本有两层的，我嫌麻烦搬上搬下，所以只用一层。

平时一个人的晚餐都靠它轻松解决。周末大少爷从家婆那儿带回来的‘温暖牌’也靠它重新弄得热腾腾。
 
平时放工回到家就会把材料放入蒸炉，一个按钮，冲凉出来就有得吃了。 这样吃不煎炸又无油无盐。微波炉也能一个按钮解决，但是为了健康，我就排除它了。

一个人的简单又美味的晚餐 ：


1. 马铃薯 + 洋葱 + 罐头沙丁鱼

2. 乌东面 + 梅菜肉 （家婆的温暖牌，周末吃剩的）

3. 西兰花 + 汤饭 （周末吃剩家婆煮的肉类，加饭、水、番茄、姜片，就变汤饭了）

4. 蒸水蛋 （吃前加入宝宝的 Marmite 菜汁）

5. 紫薯 （切小块蒸，比较快熟）

6. 蒸豆腐
加入一条红萝卜，以便摄取大量的胡萝卜素，另外加些香菇、木耳丝 （一碟就能吃得饱饱，也能当素食） 以生抽和斋蚝油调味。 （家里只用斋蚝油，相信会比海产物卫生）

7.  馒头
这是我和大少爷的午餐
昨晚吃剩家婆的马铃薯焖猪肉，配上香菜和辣椒酱，这样比吃饭还开胃！
这种馒头很容易准备，冰箱有冷冻馒头的存货，家里有什么吃剩的食物，就可以拿来做香喷喷的馒头了。香菜和辣椒酱可以增添鲜味。

8. 猪肠粉酿豆腐 + 羊角豆
这样就有吃到蔬菜了

9. 香辣茄子
茄子 + 银鱼仔 + 葱头 + 蒜蓉 + 小辣椒， 淋上生抽、蚝油
配饭很好吃！

Zoo Negara

上次在 Tambun Lost World 里的 Petting Zoo 玩得很开心，因此就趁周末到近近的 国家动物园 走一趟。
为了避免太晒，我们特地一早就出发， 然而早上的太阳还是很晒。虽然动物园里有许多大树，不过还是避免不了炎热的天气。加上面积大，我们都走得满身汗，宝宝也不例外 （宝宝还不会走路，我们轮流抱）。

这里的动物都被隔里得很远，宝宝没什么留意到，就算看到了也没引起她的兴趣。全程里，宝宝应该觉得很无聊。

11am 有动物表演，只有一只海狮做简单的表演，和一些小鸟，没什么特别，又热很闷，很多人都中途离场。
我们中午12点出就回家了。

曾经在这里玩得很开心，时常想着要到动物园玩。可是经过这次，对这动物园没什么憧憬了。等宝宝大一点懂事点再回来看看吧！到时大家有互动的话，情况应该会很有趣吧！

虽然这次出游没什么好玩，不过看见一个很有趣的活动，发现有些学院生甚至老外在那里当义工，一边打扫一边游动物园，感觉蛮有趣的。如果还没有宝宝，不妨到那里体验一下。 更多详情可以查看动物园的网站：
 http://www.zoonegaramalaysia.my/