健康大锅煲 #2

今晚不想吃饭。。。

就来一大锅炒杂菜吧！EMM… 开胃，好吃！

大锅炒杂菜

材料A：鲍鱼菇1包、 圆青椒1粒、高丽菜4片、包菜花、 嫩莲藕1节、

番茄1粒、红辣椒2条

材料B：鸡蛋豆腐1条（切片，煎香备用）

调味C： 盐、蚝油、鸡精酱

调味： 麻油

煮法：

1. 放油爆香蒜蓉，加入材料A炒熟，放调味C，调好味道就熄火。
2. 加上材料B和少许麻油，捞拌均匀。

注：

1. 若不喜欢吃辣的话，就不需要加入红辣椒。

2. 炒大锅菜可随意加入其它蔬菜，开心就好 ！