电影 《Sanctum 》

这部戏的制作　Ｊａｍｅｓ　Ｃａｍｅｒｏｎ，曾经出产过两部史上最卖座的电影　～
～ 《Titanic》　１.８亿，　《Ａｖａｔａｒ》 ２.７亿。
我们肯定不会错过他的这部新戏　～　《Ｓａｎｃｔｕｍ》


Executive producer:

James Cameron


Director:
Alister Grierson


Stars:
Richard Roxburgh
Rhys Wakefield
Ioan Gruffudd
Alice Parkinson
Dan Wyllie


我们看了普通版，没有　３Ｄ　的。　相信这部戏的　３Ｄ　效果没什么特别的地方好发挥，因此，看普通版的画面已经很足够了。



故事发生在这个世界奇景，地球上的一个天然大洞。可见直升机飞过的比例。
洞很深，下面有湖，湖里有大大小小的洞，甚至有通道可以通到大海……
一班发烧友潜到湖里做研究，不幸遇到暴风雨，洪水、石头等阻挡了回归路，他们只好潜入湖的更深处，寻找通往大海的另外一个也是唯一个出口……
当中遇到种种艰难，有潜水、有攀岩…… 更有人敌不过死神，最后剩下几个人还能逃出生天？



认真的想，会觉得戏里有些地方会不够逻辑。
个人认为有些状况是可以避免的。
甚至可以选择其它的解救方法。






大致上，由头到尾都不会冷场，有刺激，也有恐怖的画面。不过还不会赢过 Titanic 和 Avatar。

我会给 80 分

小插曲：
遇到坐在旁边的观众不停在跟女友讲解潜水怎样、怎样……

大佬，好像你会潜水很厉害啊！要全部人向你看齐啊？！你以为只有你会潜水啊？！就算世上只有你会，甚至是教授，我都请你闭嘴！要授教，请你回家吧！这里不是你的家！#@@￥……%……#%……
我‘嘘’了他们一声，他们好像当我透明。后来轮到大少爷转身大动作的‘嘘’，他才肯闭嘴。

这种人是不是很令人讨厌？

Nihon Kai '日本海‘ ～ 日本餐厅

新年回家团圆前，跟大少爷的姐妹们去吃了一餐饭。大家都说别选吃中餐，因为接下来的几天都会有大鱼大肉的年菜，要留下胃口来吃家里的好饭菜。
因此，妹妹SK 推荐了一间好吃又不贵的日本餐厅。

Nihon Hai Special Maki （RM 16) ~ 是用米纸包裹的，里面有一些香脆的东西，咬起来口感很好，好吃！

Salmon Butteryaki Lunch Set (RM 18) ~ 没想到会给那么大片的鱼，还有两片呢！新鲜美味，非常值得吃！

Chirashi Sushi (RM 26) ~ 这碗寿司饭非常丰富，各种肉片够肥厚，又新鲜。喜欢吃‘生食’的朋友，一定会满足。

Katsu Don (RM14) ~ 炸猪扒饭，分量不少呢！还有泡菜和味增汤。

Yaki Udon (RM 13) ~ 味道很像中式的炒乌冬面，不习惯吃日本餐的朋友可以选这个。

Saba Shioyaki Lunch Set ( RM 17) ~ 鱼肉新鲜有汁，不会干干硬硬的。 我最喜欢这 set 了！

NIHON KAI JAPANESE RESTAURANT

No. 4-2, Jalan Telok Gadong,

Off Jalan Klang Lama， KL.

（旧吧生路大街，靠近 Shell 油站 的 Michelin 车厂 的 正后面）

Tel.: 03 - 7982 3668

Lunch: 12-3 pm

Dinner: 6-10 pm

这间日本餐厅非常值得吃，普通价钱，一流美食！可是这儿时常满座，最好先预订位子。

粗茶淡饭 ～ 回锅菜

偶尔我家婆会给我们一些吃剩的菜肴带回家。

我也很喜欢有得‘打包’食物回家，因为有了些食物，第二天，甚至第N天的晚餐都容易多了，而且也更丰富呢！否则，平时我是很少煮肉的。

我通常喜欢将这些从冰箱里拿出来的食物，再变一变，让它焕然一新。


SET A :

A1: 药材咸鸡

材料 a ： 吃剩的白斩鸡， 先加入适量的盐，然后才存放冰箱

材料 b : 少许当归片、枸杞

酱料： 少许酱油、 绍兴酒

调味： 麻油

做法：

1. 解冻后的鸡肉块（材料a)，加入酱料掩一下，然后加入材料b, 再拿去蒸。

2. 蒸出味后，熄火，撒上少许麻油调味。

A2 : 白菜汤

做法：

1. 从解冻后的鸡肉块(材料a)中，选出一些较多骨头的， 加水煲出味。

2. 加入番茄和白菜，滚至菜熟。 （菜梗比菜叶慢煮软，可以先放菜梗，菜叶最后才放，才不会变黄）

3. 熄火后，以少许胡椒粉调味。 （这个汤很清甜，用新鲜白菜比白菜干更美味）

SET B :

B1 : Teriyaka 烧肉

材料： 吃剩的烧肉、 大量蒜蓉、 thick teriyaki sauce

做法：

1. 下油爆香蒜蓉，加入解冻后的烧肉，炒香炒热。

2. 加入适量的 teriyaki 浓酱，捞一捞， 熄火。 （teriyaki 咸中带甜，味道很香浓）

B2 : 清炒菜心

这个晚餐做得很轻松呢！

粗茶淡饭 ～2

我煮的菜肴实在是‘粗茶淡饭’，都是简单、少肉多菜为主，有些朋友会说这样的菜啊～会吃不下咯！ 而且是用慥米煮饭，有些人更吃不惯。

SET A :


A1 : 肉碎豆腐

做法： 下油爆香小葱头、肉碎、香菇粒， 加入酱油、蚝油煮出汁，最后加入豆腐块煮熟。

A2 : 清炒西兰花 (煮熟的番茄有助抗癌，所以我喜欢在炒菜时加入番茄）

A3 : 小辣椒炒羊角豆

SET B :

B1 : 酿番茄

陷料: 猪肉碎、少许洋葱碎、 酱油、 蚝油、 盐、 胡椒粉、 薯粉 （所有东西捞拌均匀）

做法：

1. 番茄对半切开，挖掉里面的种子， 将陷料填满。

2. 下油，小火煎熟有陷料那一面。

（若陷料表面熟得太快，再煎又怕会烧焦，可以赶快拿起来，以番茄向下，排放在碟上，拿去蒸一会儿，里面的肉碎都会熟透）

B2 : 苋菜汤

做法： 银鱼仔加水煮出味，最后加入苋菜滚一滚。熄火后以少许胡椒粉调味。 （银鱼仔煮的汤很香甜，比江鱼仔更好味， 不用加任何调味都已经够味了）


SET C :

C1 : 焖芋头

～芋头切片，煎香。 然后加入酱油、蚝油等，焖至松软及入味。

C2. 姜葱炒海带

～ 海带味道很腥，可是营养价值高，尤其是 iodin, 缺少 iodin 会有机会‘大颈疱’。因此一直很努力的想煮出不难吃而受欢迎的海带。这次总算出到一道成功的海带菜肴了。平时看到海带就怕怕的大少爷，这次却吃到津津有味呢！

～ 爆香姜片，加入少许小辣椒、切片猪肉丸，炒片刻再加入洗干净后切条的海带。炒至海带入味，加入红萝卜丝、葱段（头部）、调味，最后加入一汤匙的绍兴酒。干身，没汁的，味道不腥，很香姜葱味呢！

C3. 清炒帝皇庙

～ 我以前不喜欢这种菜的，滑滑味道像青草。可是大少爷却很喜欢，后来我也慢慢喜欢吃了。

SET D :

D1 : 豆鼓鱼蒸豆腐

～ 这个容易做又好吃。嫩豆腐 + 罐头豆鼓鱼，放在饭煲了蒸热就行了。由于豆鼓鱼很咸，配上豆腐，吃起来就刚刚好够味。（我喜欢买本地制造的罐头，应该比较放心食用吧！）

D2: 清炒杂菜 （西兰花、金针菇、 番茄）

最近发现一个牌子的慥米，味道不会怪怪也不会太硬，就是 'Eco Brown' 糙米。
也读到一个报道说，在煲饭的时候，米中大部分营养都会流失。如果用热水来煲饭，那么米就会比较快熟，不会在水中浸泡太久，因此可以留住米饭的营养。所以我每次都用滚水来煲饭。

粗茶淡饭 ～ 不要餐餐都吃饭

我喜欢让冰箱保持整洁，不让食物在冰箱里存放久久，会尽量把冰箱里的食物或材料用掉，这样做还会有满足感。 所以很多时候都是看冰箱有什么就尽量拿出来发挥。

SET A :


A1 : 咸鱼炒饭

材料 a ： 油浸咸鱼、江鱼仔、 鸡蛋、 洋葱

材料 b ： 蕹菜切小段、 小辣椒切小粒

做法：

1. 分别把材料 a 爆香、 鸡蛋炒碎 （放着备用）

2. 下油，放入材料 b， 炒熟， 加入冷饭，一起炒，加酱油。

3. 饭炒热后，加入刚才爆香的洋葱粒和鸡蛋碎，炒一炒。

4. 熄火后加入刚才爆香的咸鱼粒和江鱼仔。

A2 : 苦瓜汤

材料： 苦瓜仔 + 番茄 （份量 1：1） + 江鱼仔 + 蚝士仔/吊片干

番茄的酸味有助综合苦瓜的苦味，汤入口甘香，还可以下火。这汤一早煲了1小时就熄火，放工回来再煲1小时，那样就很出味了。

SET B :

看起来有点‘样衰’，不过味道不错……

B1 : 黑椒炒意大利面

材料 : 豆腐卜、 鲍鱼菇、 番茄、 圆青椒

酱料： 黑胡椒酱、 酱油、 盐、 蚝油、少许绍兴酒

做法：

1. 将意大利面烫熟，备用。

2. 下油炒熟 豆腐卜、鲍鱼菇，然后加入番茄和圆青椒， 再加入酱料，炒一炒。

3. 最后加入刚才烫熟的意大利面，炒一炒，调味，熄火。

B2 : 金瓜薏米糖水

材料: 金瓜一片切粒、 薏米、 甜冬瓜条切粒

薏米用水浸过夜，一早把所有材料煲了1小时熄火，放工回来再煲1小时。


SET C :

C1 : 生菜包

材料： 鸡蛋、 洋葱、 番茄 、（可以另外加入 肉碎/虾仁/蘑菇 等）

做法：

1. 生菜洗干净，沥干，备用。

2. 下油爆香所以材料，加入盐、酱油、胡椒粉 等调味。

3. 趁热，生菜放入适量的陷料，包起来便可以入口。

C2: 紫菜汤

材料： 银鱼仔、红萝卜、长包菜、紫菜

简单的滚汤就行了，熄火后以撒上少许胡椒粉调味。

我的厨艺时好时坏，有时候会煮到一些好吃的，过了一些日子却忘了怎样可以煮回当初那个好味了。还好有记录在部落上，必要时就可以重温。

玫瑰花语

阳历2月14日 = 情人节， 是表达心意、制作浪漫的好日子。送花虽然很普片，但却很受欢迎。其中以玫瑰花，最能表达爱意。

玫瑰颜色的花语：

　　红色 ： 热恋、深爱着你、相爱、真心实意。
　　粉红色 ： 初恋、感动、爱的宣言、铭记于心。
　　粉色 ： 永远的爱、初恋、特别的关怀。
　　白色 ： 纯纯的爱、天真、纯洁、尊敬、高贵。

　　黄色 ： 失恋、褪去的爱、道歉。
　　黑色 / 紫色 ： 忠诚、思念。
　　蓝色 ： 恒心、竖毅、珍贵。
　　蓝紫色 ： 珍贵、珍稀。

　　橙黄色 ： 富有青春气息、美丽。
　　绿白色 ： 纯真、俭朴或赤子之心。
　　双色 ： 矛盾或兴趣较多。
橙红色： 初恋的心情。

玫瑰花的朵数，可以表达不同的心意：

　　1 朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
　　2 朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩！
　　3 朵玫瑰代表—— 我爱你 I LOVE YOU！
　　　　
　6 朵玫瑰代表—— 互敬 互爱 互谅！
　　7 朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱著你！
　　9 朵玫瑰代表—— 长久 ALWAYS！
　　10 朵玫瑰代表—— 十全十美 无懈可击！

　　11 朵玫瑰代表—— 最爱 只在乎你一人！
　　12 朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增！
　　19 朵玫瑰代表—— 忍耐与期待！
　　20 朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心！

　　21 朵玫瑰象徵—— 真诚的爱！
　　30 朵玫瑰象徵—— 信是有缘！
　　36 朵玫瑰象徵—— 浪漫！

　　40 朵玫瑰象徵—— 誓死不渝的爱情！
　　50 朵玫瑰象徵—— 邂逅不期而遇！
　　99 朵玫瑰象徵—— 天长地久 FOREVER！
　　100 朵玫瑰象徵—— 百分之百的爱 100% LOVE！
　　101 朵玫瑰象徵—— 最……最爱！
　　108 朵玫瑰象徵—— 求 婚！

144 朵玫瑰花语－－爱你生生世世
　　365 朵玫瑰花语－－天天想你
　　999 朵玫瑰代表——天长地久
　　1001 朵玫瑰花语－－直到永远
　　1314 朵玫瑰代表——爱你一生一世

收到花后，要如让这份感动能保持久些，如何让鲜花持久?

在水中加入以下其中一样:

～ 阿司匹林

～ 少许的漂白剂

～ 少许的糖

～ 少许的啤酒

～ 以茶叶水取代清水


不知你收过或送过怎样最难忘或最特别的花吗？

大少爷从没送过花给我，记得第一次收到他的花是我自己订购，叫他负责收货及付钱，然后拿去我俩的结婚注册用。
我笑说：这是我第一次收到你送的花！算吗？
（上面右手边有张跟绵羊拍的照，就是那一束花了）

虽然已经老夫老妻了，但是我相信，如果有一天能收到鲜花，还是会很高兴的，毕竟花是美美的东西，会让人心花怒放。只要不是太破费买的，那是很感激的，否则会为他的钱包心疼，老夫老妻就是这样的啦！
谁说老夫老妻就不用送花的？！

电影 《The Green Hornet 》 & 《 天天好天 》

年初二回娘家，带了家人一起到 Cheras 的戏院看戏。
当天的 TGV 排长龙，而且很多戏都已经满座。戏票 RM13 （平时通常是 RM10）。
我们最后买到 《Green Hornet》，前面第五排座位。若再前的话，就只好放弃不看了，因为脖子会很酸痛。

《 The Green Hornet 》
Director: Michel Gondry
Stars: Seth Rogen, Jay Chou, Christoph Waltz

这部由台湾红歌手 周杰伦 拍的西片，是李小龙演过的第一部西片连续剧，当初他也是演同样的角色。

故事是说一个太子爷从小就想往当英雄。后来认识了一个身手非凡的东方人，在他的协助下，成为了‘Green Hornet' 。 他们一起实行一系列打击罪犯的活动……


同样是英雄戏，不过肯定还不到 Iron Man 的水准。

故事情节不会无厘头，还有精彩的场面，算是一部不错，可以看的戏。

我会给 70 分 （不错，可以看）




～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


今年的新年没有出外旅游，大多数日子都是留在婆家，吃和睡。

年初六 (8/2/11, Tue) 开工。
在开工前做了最后的冲刺， 就是和大少爷到戏院看戏。
初五晚到 MV 看了 《 天天好天》。 为了确定有戏票，所以先前在网上购票。

《 天天好天 》
MY Astro贺岁钜作《天天好天》累积票房冲破480万令吉，不但已经超越《大日子Woohoo!》去年所获取的420万票房，也一并刷新大马中文电影票房冠军纪录！

导演： 青元
主演： ‘大日子’的原班人马 + 一些新面孔
MY FM & ASTRO 的主持人等等
故事发生在有着绿油油稻田的乡村及繁忙的大城市。有老人院、孝顺的孩子、 单亲家庭、 忙碌的现代人等。




之前听到很多很好的评语，每个都说很感动，让人掉泪……
可是新年不想看哭哭啼啼的戏，所以没有赶着去看。
看见那么好的票房，所以不会错过，不过是留到最后才去看。

原来这并非是那种让人哭哭啼啼的可怜戏，而是故事情节有些地方会让人感动到流泪罢了。 整部戏还是很轻松、很精彩、也有得笑，画面又美，在喜气洋洋的新年仍然适合大家看的戏。 虽然不像‘大日子’那样的喜剧，不过故事内容更有意义。

我会给 75 分 （好看）