上次到素食馆吃到很特别的自制腌金瓜,所以就自己回家试做啦!
酸、甜、辣,脆口新鲜好吃!
材料:金瓜1 kg, 清除皮和种子后,以削皮刀削成一片片的薄片
掩料:白醋1汤匙、糖3汤匙、酸梅6粒、陈皮干1小包、小辣椒5条
做法: 金瓜片加入所有掩料,掩一天就可以吃了,放冰箱会更好吃。
金瓜是营养丰富的蔬果,可是很人都不爱吃。
以上这做法应该可以接受吧!
Sunday, June 21, 2009
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MY LITTLE CASTLE
希望你能随意写下几句留言,
好让我知道你曾经到过这里,
也可让其他游客互相交流 ^^
6 comments:
只吃過一次就會醃啦這麼厲害?
Ashley: 如果不是西巴丹就不會很貴
你知道沒有lesen不會游泳可以diving嗎
在mabul島,80令吉是兩人一房
60令吉是四人一房包三餐
不過房間就是簡單的不能要求過高囉
真的可以生吃???
咦?原来金瓜是可以生吃的?那么,金瓜味会不会很浓?
>> 龍貓
我也是agak-agak做的 ;D
不会游泳也可以DIVING的,
只是如果在水里的仪器有问题时就麻烦了。
所以,会游泳,不怕水深的话就会比较正定了。
>> 键轩惠馆
可以生吃,我们都没写肚子啊!
生吃的营养应该更丰富吧!^^
>> ccm2poco
欢迎来到双子城堡! ^o^
这种做法的金瓜味很淡,
平时不喜欢吃的人,也能接受。
^
找天, 我會嘗試做這個。。
>> 晴天
希望你会喜欢咯!^^
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