Tuesday, July 12, 2011

粗茶淡饭 ~ 汤水

这个星期开始休假,在家待产。宝宝出世后可能没那么空闲上网了,所以趁机快快把过去的一些照片放上来,要不然就越积越多了。不过家里的网络有线限,不能无限上网。


自怀孕中期开始,时常感到腰酸背痛,除了补充钙质 (吃钙片和高钙奶粉),人家说还要多喝汤水。因此每个星期都煮一次汤,感觉有效哩!




花生莲藕猪尾汤



花生的营养成分
脂肪、蛋白质、氨基酸、卵磷脂、淀粉、纤维素、多种维生素、钙、钾、磷、铁、多种矿物质。


花生的功效
扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿、止血生乳等。






乌鸡清补汤


买现成的药材汤料,很简单。

孕妇不能吃太补,所以只用普通的鸡汤药材。里面有红枣、纪子、党参、玉竹、山药、虫草、无花果。













红萝卜玉米汤



虽然红萝卜是众所皆知的有益蔬菜,但是它跟很多蔬果都不能配合在一起,因为会降低其营养价值。其中不能配合的有:
番茄、菜花、辣椒、红枣、油菜、李、桃、草莓、橙、山楂、醋。
如果参白酒,会产生毒素,引发肝病。
以前不知道,还很喜欢加红萝卜去炒菜或和其它水果一起打果汁,原来会降低其营养价值的,白吃了哦!



黑豆猪脚汤


先将黑豆干炒,炒香后才放去煲汤。



这个汤的味道怪怪的,虽然有益,但是不敢再煮了。大少爷更要练什么‘九牛神功’才把汤喝完呢!






汤里面的猪脚和黑豆,是没有人喜欢直接吃的。因此拿出来加豆豉和小辣椒焖煮,这样还算可以吃。















白萝卜玉米汤

放了烧猪骨,煮出来的味道特别香,也很下火哦!


白萝卜的功效
有促进新陈代谢的物质,有助消除皮下脂肪、刺激胃肠蠕动,帮助消化、增强食欲。
如果吃了补品就别吃白萝卜,不然补品的功效会被化掉。

Friday, July 8, 2011

Green Green Organic Kitchen


从SDCC 的怀孕研讨会回来当晚,大少爷的妹妹约了大姐和我们一起去吃晚餐。



这次她主要是想介绍我们到一间很特别的有机料理店。 食物有素也有荤,环境很有 Zen 的 feel……









从落地玻璃窗望出去,可见 KLCC 和 KL Tower.









我们点了一壶绿茶。这里的茶具都是很美的陶瓷。












大少爷一家人都爱吃的 ~~ 擂茶




带着薄荷味的绿色热汤,倒进杂菜饭中,捞拌均匀,就可以享用了。


这是客家人的食物,可是很多人(包括客家人)都不大喜欢,感觉这种吃法怪怪的。




我以前也不吃的,现在爱吃了。是被大少爷‘训练’出来的。




这擂茶 RM13, 汤的味道很好, 是慥米饭。 选用的杂菜就不比真正的擂茶纯真,因此还不算是最美味的。





















我们点了种素食小吃:

炸豆腐、南瓜咖喱馒头、炸南瓜丸。每样都好吃。

价钱大概每样 RM 7~10 。


除了这些,还有很多种面和饭类,也有西餐、日本餐、沙律、甜品等。看照片很不错,下次要再去试试!


















Green Green Organic Kitchen




40-4, Jalan Metro Pudu, Fraser Business Park, Off Jalan Yew, Kuala Lumpur




Tel.: 03-9221 0133







Tuesday, July 5, 2011

怀孕研讨会 @ SDCC

上次参加了由 Pitter Patter 在 Carcosa Seri Negara 主办的怀孕研讨会,感觉很好,所以也不错过这次在 Sime Darby Convention Cetre (位于Mont Kiara) 主办的:
《A Journey Through Pregnancy & Beyond》

日期: 26/06/2011 (9~6pm, 每人RM10, 包括早点、午餐和下午茶)
怀孕: 34周





这次的研讨会比较被分在 4个的会听室同时进行:





Hall 1 : BEFORE 'getting pregnant'





Hall 2 : DURING 'pregnancy'





Hall 3 : AFTER 'delivery and post pregnancy'





Hall 4 : BEYOND 'parenthood'





我和大少爷选择了 Hall 3 , 因为这里有我们想知道更多的项目。

































Hall 3 的主要课题包括:
~ Labour & delivery
~ Pain relief choice for delivery
~ Nutrition for breasfeeding moms
~ Coping the first few week after delivery
还有一些商家们的产品 demo 在下午茶过后,我们没兴趣参与,所以下午茶 4点后,我们便溜人了。

午餐在楼上的 banquet hall, 大概有二十几桌。装饰很舒适, 还有服务员 serve 食物。




另外的早点和下午茶就在会听室外面的大厅,食物也不错,所以我们说只是吃就超回本了。




















在1个半小时的午餐时间,还有孕妇和小孩的服装表演,他们都是参与者。原本我也想参与的,可是必须在他们设定的日子到有关赞助商那儿选衣服。时间配合不到,只好放了。要不然,可以走走 cat-walk, 还有免费 photo shooting 是很不错的。




























另外还有二十多份的 lucky draw, 我们这次就没有那么好运了。不过还是很开心能够参与当天的节目。





Pitter Patter 会定时主办一些类似的节目,有兴趣的朋友可以多留意他们的网站: