粗茶淡饭 ～ 素食

我和大少爷都喜欢少吃肉，因此我煮的素食不是正统的素食，只是没有加入肉类而已。


SET A :

A 1 : 梅菜豆腐

～甜梅菜 加水、蚝油、酱油， 焖煮至软，淋在嫩豆腐上面，再蒸热。这道菜很开胃。

A 2 : 清炒杂菜 （圆青椒+长包菜+番茄）

SET B :

B 1 : 清炒杂菜 （长包菜+圆红椒）

B 2 : 清炒皇帝苗

B 3 : 酸辣羹 ～ 这个酸辣羹吃起来很滑、很酸，味道不错，很开胃

材料 a ： 冬菇1粒 切丝、 咸菜2片 切丝、番茄1粒 切丝、 姜丝少许、 小辣椒2条

材料 b : 鲍鱼菇切丝/金针菇1包、 豆腐干切丝

材料 c : 鸡蛋1粒 打散

酱料 d： 酱油、 蚝油、 黑醋/苹果醋

调味： 胡椒粉、 薯粉

做法：

1. 将材料a 和两碗水煮滚、煮出味。

2. 加入 材料b 煮滚， 加入适量的 酱料d, 试味。

3. 将2大汤匙/适量薯粉放少许水，然后倒进汤里勾芡。

4. 汤滚后，倒入材料c， 捞一捞成鸡蛋花，熄火， 撒上胡椒粉。

～ 这个酸辣羹也适合用来配面吃，烫熟喜爱的面条，就可以做成开胃的‘酸辣面’了。

电影 《 I Am Number Four 》

星期天当晚没事做，便到戏院去看戏了。
最近的好戏都看了，剩下这部是不该错过的。

《 I Am Number Four 》

Star:
Alex Pettyfer, Timothy Olyphant, Teresa Palmer, Dianna Agron, Kevin Durand

Directed by:
D.J. Caruso

Produced by:
Chris Bender, J.C. Spink, David Valdes



这是一部科幻片，故事发生在现代的地球上。讲述几个来自外星的幸存者，不断被外星派来的杀手追杀。而主角就是第四个将被杀害的人……
剧情有点像 《Twilight》, 外星人隐瞒身份、跟地球人相爱、在校园发生……



故事很好，不造作。
有些情节还是最后才让人知道的。

有故事、有打斗、有爱情、有惊吓，当中还有把人吓得跳起来的情节。

总的来说，非常好看，比 《 Twilight 》 更好！




我会给 80 分 （很好看）

粗茶淡饭 ～ 打包加菜

我喜欢打包食物，然后再'加工'
感觉这样较合自己的口味。

SET A :

A: 打包了酿豆腐

～ 用水烫熟‘唯一面’和青菜，以酱油、黑酱油、胡椒粉、麻油、炸葱，捞一捞就成了干捞面。这样的‘即食面’丰富又好吃。

SET B :

B: 打包了猪杂汤
～ 再煮滚汤水，加入番茄、豆腐、生菜，这样的汤就更营养充足了。另外配饭吃。
～ 一份猪杂汤，两个人吃，这样就不会吃到过多的肉。 而且更丰富美味。


SET C :

C : 打包了我很喜欢的马来菜肴 ～ sambal ikan keli
～ 另外煎蛋、清炒苋菜， 再配饭吃。
～ 这餐我们都吃得津津有味
～ 我很喜欢 ikan keli 和 kerang， 可是这两样都是较肮脏的食物，只好久久才吃一次咯！

这样做就不用特地到外面吃了，因为放工回到家，就懒惰特地出门了。