Sunday, May 30, 2010

简易汤饭

为什么大多数人的冰箱都塞到满满的?我很怕这种情况会发生在自己的冰箱上。(也许是我比较爱整洁,有洁癖吧?)
因此,我会尽量想办法把储藏的东西用掉,利用身边有限的东西来煮出简单又美味的食物,从中会让自己感到莫名的成就感。


这一餐是随便利用有限的材料煮出来的,没想到好好味呢!

材料:

饭 ~ 昨晚吃剩的

肉丸 ~ 冰箱 frozen 格里唯一剩下的肉类

青葱 ~ 多余的小葱头塞到花盆里种出来的

番茄 ~ 唯一冰箱时常有保存的蔬菜

紫菜 ~ 简单收藏的干货

做法:

1. 饭加水煮滚,放入肉丸 和 番茄

2. 肉丸熟透, 调味后加入紫菜和青葱, 熄火。

3. 撒些胡椒粉 (若喜欢的话,还可以加些麻油和绍兴酒)。

6 comments:

邱祥辉 said...

好特别的料理。

前晚从韩国回来,昨天忙了一整天。大少爷很幸福,常常有新鲜的美食吃。

SockPeng said...

我家里的冰厨就是有这样多东西
无法清完
不过大多数都不是我的东西
哈哈!!

迷迭香 said...

不错的主意哦...=)

Ashley said...

那天还没把这篇东西写好就有以上的博友留言了,
不好意思,当时不小心 post 上来了! ^^

Carrie said...

wow.... the rice look delicious!

YT said...

好像轻轻松松就煮出好吃的家常饭了,你真的很厉害。

我这只猪比较懒惰,所以冰橱根本就很少东西,呵呵!