Sunday, April 19, 2009

TOMATO SOUP

番茄有很好的抗癌功效,它的抗氧化功能对美容也很有帮助。
不过,番茄需要配合脂肪才能更加发挥功效。因此,清吃番茄的作用比不上配些其他含有脂肪的食物一起吃来得好。

我自己泡制的西式番茄汤

材料:
红番茄4粒、 马铃薯1粒、 洋葱1粒

调味料:
whipping cream 5汤匙、 番茄酱2汤匙、 糖、 盐、 鸡精粉适量

(分量大概 2~3人)

做法:
1. 把所有材料加少许水,放入搅拌机打至完全变成酱。
2. 然后倒入煲里煲滚,偶尔打开盖搅拌,煮至出味,大概一个小时。
3. 加入所有调味料,调好味就可熄火。

15 comments:

sock peng said...

不曾自己煮tomato soup
通常都是买罐头

路人甲㊣ said...

em~TOMATO SOUP 我超喜欢~
我也是买罐头。

Towards healthy and leisure life~! said...

看起来蛮好喝的叻!谢谢分享!

The World 记忆里的空间Of Memory said...

tomato 也可以解决便秘咯。。哈阿

The World 记忆里的空间Of Memory said...

reply to Ashley:
对咯。。。把所有想法都写了出来,心情也真的得到了纾解。。阿哈。。其实,做人不管是小孩还是大人还是有烦恼的。。。不然,为什么我们被称为“凡人”。。哈哈哈

我来看你咯

龍貓 said...

特別食譜咧

Josephine said...

I love tomatoes...
I always cook tomatoes porridge...

thanks for sharing the recipe. I have to try it out one day...

YT said...

有空可以试试看,谢谢分享!

Vine said...

南瓜汤也很棒!有机会试试!

爸爸日记 said...

我的最爱!

Ashley said...

>> sock peng
我以前还没找到煮西式汤的窍门时,也是煮罐头的。
自从学会自己煮后,就觉得罐头的都不新鲜,
多味素和防腐剂。


>> 路人甲㊣
试下自己煮的,你会更喜欢呢!
吃得健康又好味!^^


>> Towards healthy and leisure life~!
欢迎来到双子城堡!^o^
我家大少爷也赞好喝呢!嘻! ;D


>> The World 记忆里的空间Of Memory
番茄的益处多多,多吃就是了 : )
少吃饭,就少点烦!哈!;D


>> 龍貓
看到这招,做其他西式汤都可参考了 : )


>> Josephine
看来,你超爱吃番茄哦!
番茄粥?!!!很特别哦!
想象不到怎样煮,跟大家分享吧!


>> YT
希望你试了后可以跟我们分享 ^^


>> Vine
对!用同样的方法可变出很多种西式汤。
南瓜很有益呢!


>> 爸爸日记
欢迎来到双子城堡哦!^o^
原来那么多人喜欢喝西式番茄汤的!

冒牌周朝周武王ΨomsΨ said...

我很少喝tomato soup
但是还蛮喜欢的~

一旧饭 said...

我劲钟意啊!!! 不过我部长就....
所以我都一嗰人饮!!!

冒牌周朝周武王ΨomsΨ said...

http://gorilla-oec.co.nr

changed url ^^

Ashley said...

>> 冒牌周朝周武王ΨomsΨ said...
以前我也很少喝tomato soup的,
记得有一次在BALI喝到特别好味的,
从此就爱上了!


>> 一旧饭
哈哈哈....
一嗰人饮,就可以饮多点啦! ;D