各种各样的粽子

那天在 Jusco 看到一个比足球小一点，圆扁形的粽子，很特别。再看看价钱 RM 238 还是 328， 不记得了。总之看到这么贵的粽子，肯定是不会买的，所以也没记下价钱了。只记得那儿写着是‘鲍鱼’粽。厉害！心想，这么贵的粽子，有人会买吗？

今天是端午节，没粽子吃了！上个周末已经吃过很多几粒了，是大少爷的亲戚给的咸肉粽。我喜欢有肥猪肉的，因为那味道很香（虽然平时都不吃肥肉的）。也喜欢吃淡水粽点糖或kaya。

小时候，妈妈有裹粽子，我还很喜欢帮妈妈一起裹呢！现在我们长大了，也不爱多吃了，妈妈嫌麻烦，所以都是买外头的。其实很想玩玩裹粽子，不知还会裹得好吗？裹不好会漏掉，浪费啊！




缅甸粽子

缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。










印度尼西亚粽子

印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。






新加坡粽子

新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口







泰国粽子

泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。







日本粽子

日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。







越南方形咸粽

越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。







菲律宾粽子

菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。








哥斯达黎加的粽子

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

我倒是很好奇新加坡的花香粽子，新加坡人的粽子不是跟马来西亚的一样吗？

资料是在网上找到的，他们会不会是误把新加坡的 Kuih (糕点） 当成粽子了呢？

祝朋友们：

中秋节快乐！ ^O^