Tuesday, December 30, 2008

Home Made Cookies

不知你们喜欢吃新年的糕饼吗?我原本没什么兴趣的。
记得去年试过朋友的Home made cookies 后,就爱上了,第一次掏腰包买了几罐。


那次是因为试到非常好吃,好像好吃过Secret Recipe 的。让我吃了一个还要一个、再吃一个……真的好吃到像吃零食那样,不停的吃…… 再吃下吃会吃到穷了 >_<'
今年想试下自己做。



从来没做过饼干;蛋糕有做过一次,失败了 >_<'
在网上四处寻找一些食谱,不知你们有什么好介绍或家传秘方?



打算自己做要放特别多料,要做出外面买不到的。
不然,会给大少爷笑 :"做到那么幸苦,不如买来吃更好啦!"

目前找到这个网站:-
http://www.joyofbaking.com


希望会成功做出又香又好吃的Home made cookies 啦!
只许成功不许失败哦!

心里还是有点担心,不知你们对做cookies 有什么建议或注意事项吗?

Friday, December 26, 2008

My Christmas '2008

圣诞节当天我们无意中逛到一间店,他很用心的选了几双球鞋给我试,最后我们选择了这一双。白色很simple,又容易配衣服,越看越喜欢!
他说就当作我的圣诞礼物吧!嘻!很丰富的圣诞礼物哦! ^O^

猜一猜:-
你们猜我穿几号鞋?
只可给一个答案哦,因为太容易了。
猜对有奖! 心情好,让我也送送礼物嘛!


圣诞节当天,我们来到这里。还特地带了照相机,捉住大少爷到处找christmas ball 拍照。因为那天看到 sock peng 拍到很有意思,所以也想试试咯!我们到处拍了很多张,效果都不大好,拍到大少爷看到圣诞树都怕了。因为我要上前去找有反射效果的christmas ball……哈!这张算最好的了!怎么样?
猜一猜:-
心情很好,让我再送礼物吧!
你们看得出这张照片是在哪里拍的吗?
只给一个答案哦,因为不难啊。

有效日期:2009年1月5日,算最后一天。
人数无限,猜对任何一项或两项都有奖,每人只能拿一份礼物哦^^

Monday, December 22, 2008

欢乐佳节

&
Happy New Year
2009
'(^.^)'
p/s: 这个圣诞我想找些节目,又不想塞车,坐LRT还可以。
不知你们有什么建议吗?该去哪里或弄些什么玩意儿呢?

Thursday, December 18, 2008

有害水壶

一位亲戚很认真的告诉我们,其实我们每天用来装水带出门的水壶很多都是不符合标准的,它们容易让水变质,常喝会对人体有害。大多数容器底部都印有号码,这些号码是质料的分类。

我最记得他说过:-

1号》 只可使用一次

245号》 都可以安全每天使用

我回家检查了特地买来用的新水壶(因为害怕每天用《1号》矿泉水瓶会伤身),竟然发现新水壶是《7号》!糟糕!竟然比之前的《1号》更糟!呜……浪费钱了!后来发现到市场上的水壶,很多都是《7号》的,没看到有245号的水壶,叫我怎么办?究竟这说法正确的吗?

从网上找到以下资料,又没清楚说明可否安全每天当水壶使用。

Types Of Plastic

In the United States, the following codes represent the seven categories of plastic used in nearly all plastic containers and product packaging:

1 - PET

PET or PETE (polyethylene terephthalate) is a clear, tough polymer with exceptional gas and moisture barrier properties. PET's ability to contain carbon dioxide (carbonation) makes it ideal for use in soft drink bottles.

Examples: Soft drink bottles, detergent bottles

2 - HDPE

HDPE (high density polyethylene) is used in milk, juice and water containers in order to take advantage of its excellent protective barrier properties. Its chemical resistance properties also make it well suited for items such as containers for household chemicals and detergents. Most five gallon food buckets are made from HDPE.

Examples: Milk bottles, shopping bags

3 - V

Vinyl (polyvinyl chloride, or PVC) provides excellent clarity, puncture resistance and cling. As a film, vinyl can breathe just the right amount, making it ideal for packaging fresh meats that require oxygen to ensure a bright red surface while maintaining an acceptable shelf life.

Examples: Plastic food wrap, shrink wrap, garden hoses, shoe soles

4 - LDPE

LDPE (low density polyethylene) offers clarity and flexibility. It is used to make bottles that require flexibility. To take advantage of its strength and toughness in film form, it is used to produce grocery bags and garbage bags, shrink and stretch film, and coating for milk cartons.

Examples: Squeeze bottles, dry cleaning bags

5 - PP

PP (polypropylene) has high tensile strength, making it ideal for use in caps and lids that have to hold tightly on to threaded openings. Because of its high melting point, polypropylene can be hot-filled with products designed to cool in bottles, including ketchup and syrup. It is also used for products that need to be incubated, such as yogurt. Many Cambo, Tupperware and Rubbermaid food storage containers are made from PP.

Examples: Bottle caps, take-out food containers, drinking straws

6 - PS

PS (polystyrene), in its crystalline form, is a colorless plastic that can be clear and hard. It can also be foamed to provide exceptional insulation properties. Foamed or expanded polystyrene (EPS) is used for products such as meat trays, egg cartons and coffee cups. It is also used for packaging and protecting appliances, electronics and other sensitive products.

Examples: Plastic foam, packing peanuts, coat hangers

7 - Other

Other denotes plastics made from other types of resin or from several resins mixed together. These usually cannot be recycled.

Sunday, December 14, 2008

结婚注册

那天在抹桌子时,忽然想起我们的结婚注册一周年!我立刻问正在看报纸的大少爷:
“我们几时注册的?好像过了啊!”
他最记得那日子,因为是他选的。我记得是一个很好听的数字,只是一时想不起。
“1129”他说,
“哎呀!今天几号?”
“过了?!”
“O!O!当天我们在做什么了?”……
经过查证后,原来就是我们上云顶当天。原来我俩在没有特别庆祝协议下,上了云顶吃 buffet,看舞台剧……度过快乐的周末。这种方式也蛮好的。


回忆去年我俩的结婚注册……

日期:2007年11月29日
地点:Buddhist Maha Vihara, Brickfields (锡兰佛庙)


由我们的妈妈做见证人,我两约见了注册官 Mr. Victor James Pandita


双方宣读诺言


交换戒指

注册官幽默的说:“now you can kiss the bride!"


签下注册书


领取结婚注册证书


父母很开心我两要结婚了

师父让我两拿着同一条线,从我们这儿接到他那儿再到神台……


这时,师父为我们念经祈福


然后为我们洒下圣水


师父为我两各自绑上刚才的线


我两就这样结婚注册了 ^o^

Friday, December 12, 2008

芽菇

昨天到超市买菜。 咦?!有卖芽菇喔! 赶紧选了两小包,一包是要煮的;另一包是要种的。每次新年到亲戚朋友家拜年,看到人家的芽菇种到很大棵,很美,自己都很想种。可是每次都太迟种了,小小棵,有时还种不出来……所以这次看到了,就赶紧买回家种



现在距离农历新年还有一个月半,相信够时间长大吧?

可是我最大的疑问是究竟要怎样种?应该放多少水?除了水,还要放什么吗?要沙还是石头吗?要肥料吗?还是要放点盐或糖?不知有谁能给我一些指点?




这是一家之主最喜欢吃的芽菇。

把爆香的芽菇,配合鸡肉碎、豆瓣酱和南乳焖煮。



Thursday, December 11, 2008

要涂什么颜色?

RM13 包括水彩和水彩笔


那天在走超市时,看到一个当口摆着许多白色的小模型。我一下子就被吸引了,挑了很久才做出决定买下这个模型。

原本还有其它可爱的公仔像肥肥的绵羊、搞笑的猴子等。最后我选了这个,是因为上颜色的难度较高,那么就比较耐玩了。

我蛮喜欢画画的。不知你们有兴趣吗?

想了几天,终于经绝定要涂什么颜色了。
想看谁会跟我有同样的看法,如果是你,你会让车身变成什么颜色?
有谁和我一样的话,我会送上诚意的奖励哦!

Wednesday, December 10, 2008

薯泥



再来一个简单的西餐!
也是一目了然吧?又是那堆米黄色的东西?
没错,这不是上次说的Potato Salad, 这是口味较纯的薯泥。
做法比Potato Salad更简单,不过味道不会差哦!


材料:
马铃薯 500g

酱料
whipping cream 150ml, butter 1汤匙, 盐适量

做法:
1. 用水把去皮后的马铃薯煮软,捞起,加入所有酱料边捞拌边按成泥状。
2. 试味,酱料可随意加减。

不说你不知,这薯泥不是我发明的,
而是那位只会煮即食面的一家之主教我做的哦!
第一次吃到他做出那么好吃的东西,让我惊喜万分,拼命赞好!
他什么时候变得那么厉害了?原来是从是隔壁的鬼佬邻居那儿学来的!

Tuesday, December 9, 2008

女人何苦为难女人

很多人都说:好男人通常都是别人的,不是有了老婆就是有了女朋友,往往轮不到自己……

的切,这种男人通常都是有着很不错的条件。跟这种人相爱,也许能让人感觉到他更体贴更懂得你的心。

因此有人为了这么难得的爱,不顾一切,投身于火海。哪怕是什么火海,相信只要有那么一天,火海也会因为爱而变成两个人的爱情海。

也许局外者会说: 笨蛋,这种关系哪来真爱…… 、
横刀夺爱的贱女人……、等等

在局者也许有话想反驳:我们是真心相爱的,他和他的老婆已经没有感情了,迟早要离婚的……

谁对谁错我不想多谈,我只想让在局的姐妹们试想想:

你和一个真心相爱的男人一起度过许多日子,最后成为对方的终身伴侣,愿意陪对方走下去……有一天,你的男人对你说他不再爱你了,不再理会你了……这时候他的心里只有另一个女人,从此把给你的爱转移给另一个人了……你会有什么感受?

在爱还没变化前,当初他和老婆也是有着美丽的爱情故事,有谁愿意让它终止?

有哪个女人愿意让自己的男人投入别人的怀里?相信每个姐妹都不想,可知道那种伤害有多么的痛?

为了成全自己的爱,不顾一切而破坏了另一个女人的幸福…… 相信这种伤害比动用真刀更加刺痛,无形刀也是一种罪过啊……


给了你男人,让你背着罪过活下半世,这又何苦呢?

冬菇鸡脚

煮法很简单,不过味道非常香甜,好吃!


材料
炸鸡脚 10 只~先用热水冲洗多余的油、 干香菇 5 个~浸软,切开、 蒜头5瓣

酱料
水适量、蚝油2大匙、 生抽2大匙、

调味
黑酱油少许、盐少许、糖少许

做法:

1. 把所有材料放进煲里,加水遮过材料,加入其它酱料

2. 加盖煮滚后,转小火煲大概40分钟。(途中可检查水分和鸡脚的软度)

3. 最后加入少许黑酱油调色和调味。这时的水已经变成浓酱汁了,否则可以打芡,若味 道满意就不需加盐和糖了。

猜猜看是什么~答案揭晓

礼物: 望远镜
价钱: RM60.00

键轩惠馆很厉害,一开口就猜对是什么,不知你是怎么联想到的?
龙猫是不是看到我在用望远镜来看月亮笑而联想到呢?


很可惜有人猜对东西,没猜对价钱……

我的奖励送不出去了,下次再给大家玩有奖游戏啦!

Monday, December 8, 2008

KWSP 又改东西了

原本员工的11% 被改去8%, 幸好雇主的12%没被降低。目的是要让民众有更多钱花,以便刺激市场。KWSP 也可减少利息费,Income Tax 也能因此抽多一点纳税人的钱(因为纳税人的抽税是从薪金减掉本身的EPF后,才计算的)。此项改革会持续到2010年尾。

若想改回11%,可以填表格申请。很容易的,可以上网download那张表格
"Form KWSP 17A(AHL)Khas" 每当换工,都必须再从新填表格申请。

http://www.kwsp.gov.my/index.php?ch=p2news&pg=en_p2news_press&ac=2755

麻烦的是HR dept, 到时有些人11%,有些人8% …… 咳!又多点工做了!

你喜欢11 还是8 呢?

Saturday, December 6, 2008

又有表演看

这次是我老公公司给的慈善义演入门票。昨晚在PJ CIVIC HALL.
共有八张票,身边的人都没兴趣去看,
我说他们都不‘识货’,若早点拿到就好了, 我可以在此把票分派出去,
‘梯得唔好晒嘛’!你们说是吗?


有同乐队演奏、‘猫王’献唱、四川变脸、各种族舞蹈、
唱粤曲、口琴三重奏、Line Dance 等等
看得饱饱! ^_^

云顶游

最近很有眼福。
上个星期六,姑姑送了我们两张慈善舞台剧的票,我两便上山度假去了。
Check in 后,先去吃一餐饱饱的 Buffet Dinner,然后就去看我很喜欢看的舞台剧。


在云顶歌舞剧场演出的《宝镜》 讲述观音与世人的故事……
演技生动、歌唱得好、舞蹈很美,身体很柔软……
多谢姑姑给我们这么好的票,就坐在前面第三排而已,看得非常清楚!

我们住在First World Hotel, 它的 Delux View Room 很不错,可以看到很美的风景。


很美的云海,气候很凉爽。 云顶算是个理想的短暂旅游地点。



Friday, December 5, 2008

结婚照

结婚过了三个月了,一直都很懒惰去整理那些照片……
觉得结婚是件麻烦的事,过了就放松了下来,懒得去弄那些照片,
现在让我来给大家看看我的wedding album 里的一些照片……

我们只选择拍外景照,总共有三个造型:-
1. 古装
2. 轻便装
3. 婚纱


我们最喜欢这张

我老公说这张改到很难看!




这是原装,没经改色。


先让大家看看我们的古装照, 我们不喜欢太过花花绿绿,所以我自己改了颜色。
这是在Jalan Ipoh 的‘关帝庙’ 拍的。


Wednesday, December 3, 2008

猜猜看是什么?

想到第一次送‘老公’生日礼物,该花点心思。 找这礼物,找了一段时间,问过朋友哪里有卖,有些说:茨厂街、Pudu Pasar Road 电器街、The Curve 好像有专卖店、Photo shop、童子军专卖店。

放工后一个人到茨厂街又怕怕,现在治安不好;Pudu Pasar Road就很早关店;我是路痴,会去到The Curve 才怪;找了photo shop,说没有卖;不知哪里还有童子军店,找过一间却说没有卖……

今晚刚巧老公要出去,我便决定放工后自己乘KTM到 Mid Valley 找,那商场那么大,相信应该找得到吧!我家附近有个KTM站,就在前往KTM的路途发现路灯柱挂着相关店的厂家促销广告!赶快打电话去问地点,原来离我家不远。

他们最后两天促销,7pm 就要关门了,当时6.30pm, 她教我由大众银行到该厂家的路线。 (A=我家, B=厂家, C=大众银行)我这没有方向感的人为了避免迷路而耽误时间, 只好走A~B~C,然后回头走C~B。原本2分钟的车程, 我却用了20多分钟!差点就关门了!

有几种款式,我细心挑了个最满意的。品质不错,RM100 还有折扣,哈!终於找到了!真是老天不负有心人啊!

猜猜看我究竟找什么礼物,找到那么辛苦?还有多少钱?
猜对了有奖哦! 每人有3次机会。


TIPS: 曾经送过的都不会再送,有送过迷你色酒系列、游泳眼镜、钱包、还有什么啊。。。怎么想不到。。。看来我真的很善忘哦。。。

SUP MELETUP

最近下雨,最好介绍大家吃些暖胃的。
这就是 SUP MELETUP (马来文:爆炸汤)
单看名字就可想像有多辣、多刺激!
类似华人的牛杂汤面,不过汤有很浓的香料味,又香又辣,
而配料也很多,多到可以吃每一口面都配上一片肉!
地点:Bandar Sri Permaisuri (MBB 对面的马来小贩中心)
看见档口有两个超级大煲就是了,他的生意每天都很好哦!