我的简单晚餐

食物照片越来越多也越来越乱了，要快快整理好post 上来，然后就可以把这些照片从电脑撤除，以免占位。

平时每天午餐都吃外的食物，吃到不知要吃什么了。 因此通常晚餐都会自己随便煮。 最好是简单又有营养的。

每次去夜市场，一定不会忘记买两把蔬菜回家（一把红苋菜、一把菜心）。因为外头的食物，蔬菜份量实在太少了。
这些小菜园种的菜没农药，因此可见有虫洞。菜又嫩又新鲜，一把才RM1。

1. 一大碗苋菜汤 （银鱼仔和1片姜滚汤，妈妈说多吃苋菜寒凉，因此要放姜驱寒)
汤很鲜甜，加上红色苋菜更有益。这个通常第二天一早就煮来当早餐。

2. 菜心就等到放工回家煮面/米粉汤。同样是银鱼仔滚烫（汤很鲜甜，而且银鱼仔也可以一同吃），随意加入其它配料如紫菜、金瓜、蘑菇、香菇、木耳、番茄等。最主要是加入一大把的菜心，那么就可以吃到多多蔬菜了。^.^

亲戚给了我们很多 马友鱼 片，
用来煮粥给宝宝之余。。

3.鱼汤
鱼片、金针菇、西芹、豆腐、姜片
加入绍兴酒调味，很香甜美味。











4. 鱼片、洋葱、番茄
加入一包烧鱼酱，
包上锡纸，放入oven,
非常容易准备。
这个要配饭吃比较适合。
因此味道很浓（辣、酸、咸）












为多点摄取胡萝卜素，
特地买红萝卜来吃。

 5. 红萝卜浓汤
红萝卜+马铃薯 绞碎，
煮熟，调味，加入鲜奶/谈奶。
烤些面包沾来吃。










6. 洋葱炒蛋
加些红萝卜碎
主要是要消耗冰橱里的红萝卜。。 >_<'

味道跟洋葱炒蛋没什么分别，最后加入我喜欢的 thick teriyaki sauce 翻炒就特别香了。

7. 炒黑椒乌东面

肉片放生抽、蚝油、黑胡椒酱、绍兴酒腌一会儿。
爆香蒜蓉，炒肉片，加入洋葱、鲍鱼菇、小辣椒。
最后加入乌东面和青椒炒熟，调味就可以了。

这个味道够香浓又辣，好吃！
可以说比外面的好吃，因此配料够多。 ;D

（如果没放肉片也是很美味的，
我是为了要消耗宝宝煮粥用剩的肉片）






8. 海鲜粉
我只放鱼片 （宝宝煮粥用剩的鱼片）
有番茄、姜片、紫菜和绍兴酒，
味道就变得很鲜美了。

无辣不欢的我，配上‘吉子小辣椒’ 酸酸辣辣，更加完美的一碗！