Wednesday, November 26, 2008

RENDANG AYAM

外面吃 nasi lemak 的 rendang 鸡,拿一快就几块钱了。

自己煮一整碟,可以吃到很过瘾,甚至吃到喉咙痛都可以 >_<'
材料:

500g

配料A:

小葱头3粒(切碎)、蒜头4瓣(切碎)、八角2颗、

daun kunyit 2 片(切成细丝)、香茅3条(拍打几下)、

daun limau 10片(切成细丝)、小辣椒6条、rendang powder 1

配料B:

椰浆300ml、适量的盐

配料C:

椰丝200g (干锅炒香)

做法:

1. 用适量的油把配料A爆香, 再加入鸡肉炒几下。

2. 倒入配料B,用中小火焖煮。

3. 等到椰浆开始收干(大概超过半个小时),加入配料C

调味(加盐/辣椒//椰浆),就可以熄火了。

Sunday, November 23, 2008

婚变

一对新人开开心心的在喜宴上为他俩的相爱相恋至共结连理庆祝一番。此时的两人都感觉自己是世上最幸福的。他俩当初让对方起了心跳,经历过让人寻味的暧昧。从第一次牵手、接吻……这都是他们的爱情故事。他两自由恋爱,最后愿意成为对方的终生伴侣,一起走更长远的路。

在婚宴的厕所里,有几个打扮貌美的少妇在一起谈话。其中一人在哭泣……几个友人在旁安慰。她在友人的怀里抽泣着,嚷着“这个家没了……没了……就这样没了……”她当初也是像这对新人那样在婚宴上开开心心为他俩的爱情见证;转眼间,她在厕所里为失去的爱悲痛着……

有人说婚姻是一种 commitment ,是一个协议。当初两人相爱,最后做出了决定结为夫妻。既然选择了就该好好的经营。只要其中一方有什么‘行差踏错’就会给另一方造成极大的伤害。这种行为是不负责任的,是自私的。

Friday, November 21, 2008

我的新宠物

一直都很想养鱼,终于得到一家之主的同意。。。

看,我用十元买回来的材料


(2条孔雀鱼RM2、水草RM3anti-chlorine RM1 和食料RM4

刚好十元,不是很贵嘛,为什么需要三番四次要求才被批准呢?

哈!迟点你们就知道了。

我家那只苦苦要求下来的狗,最后也是让妈妈帮我照顾的!


美吗?很喜欢看到水里青绿色,眼睛好舒服哦!


两只有缘的鱼儿刚被放在一起,他们游得很快,很难捉镜。

看,刚好被我拍到他们KISS 了对方一下哦!

哈!你们的照片曝光啦,我要放上网啦!


希望一家之主很快就会爱上他们,到时就有人帮我换水了。嘻 (^-^)’

爱,需要说出口?

我表面上很开朗大方,但是谈到爱,我从来都没说过半句出口。

我只会默默的等待对方来向我说。。。


是我要装作矜持吗?不,是我说不出口。


过去的日子,我都在等。。。后来,有人错过了、有人被放弃了、也有人在面前出现了。。。(虽然最后也总算嫁到如意郎君)


所以,当有朋友问到我意见时,总不知该建议她们学我这样好,还是勇敢攉出去才好?


总觉得女生是要被爱的,而男生才是去爱的。。。无论社会怎样进步,我还是走不出这圈圈。


女生真的需要主动吗?若女生向一个男生主动的话,真的会‘男追女,隔层山;女追男,隔层纱’吗? 如果男生对那女生没意思的话,他又会怎样对那女生呢?

Friday, November 14, 2008

简单又丰富的早餐


除了那一堆米白色的东西,其它都一目了然吧!

这东西看来没什么特别,其实它是盘中最美味的哦!

那就是我的拿手好菜之一 Potato Salad

做法也很简单!


材料:
马铃薯 500G ~ 除皮,切成粗粒状(麻将大小),加适量盐放进水里煮软


配料:
罐头TUNA IN OIL/WATER 1 罐 、
洋葱 1 粒 ~ 切碎(别太碎) 、 MAYONESE 适量


做法:
捞起煮软的马铃薯,加上配料,拌均匀就可以了。


注:
1. 捞起煮软的马铃薯时,尽量别拿剩余的水。

2. MAYONESE 多点,会更好吃。
3. 热食或冷食都个别好味。

Friday, November 7, 2008

重庆鸡公煲

这叫‘重庆鸡公煲’ ~有点像宫保鸡,不过比它更好吃,有着浓浓的香料味,还很辣。
可选择无辣、小辣、中辣或大辣(我很能吃辣,选‘中辣’刚合我口味)

更特别的是,鸡肉可配饭吃;吃完了还会剩下一些酱汁,这时就叫助理加汤水(汤也有分辣和不辣),他们还会帮你在煲下点火,因此就可以开始‘打边炉’了。
【小的鸡公煲RM16。 另外还可选恐龙骨(猪肉)或牛魔王(牛肉)】

独特的汤味,其它火锅店可吃不到哦!
有RM1、2、3、4 的鱼丸、菜类等,任你选择。

地点在Kuchai Entrepreneur Park, 就在 1 Station Cafe 的斜对面。
p/s: 若在雨季的晚上吃,会有一种很暖胃的感觉;若在大热天吃,恐怕会冒烟!
无论如何,还是有很多人前来吃,可见有多美味!

父母的爱

最近都接触到一些初为人父母的朋友,看着他/她们对孩子那全心全意的付出,为了他们可以上刀山,下火海。。。有人说,要到自己为人父母了才会真正领悟到父母的伟大。

可是,为什么还会有这么多老人被遗弃?是不是他们的孩子后来都只顾自己的孩子,渐渐忘了他们父母的伟大了呢?

以下这篇文章不是我自己写的,这是在一间老人院的墙壁上发现的。文章内容:-

孩子!當你還很小的時候,
我花了很多時間,教你慢慢用湯匙、用筷子吃東西。
教你繫鞋帶、扣扣子、溜滑梯、教你穿衣服、梳頭髮、擰鼻涕。
這些和你在一起的點點滴滴,是多麼的令我懷念不已。
所以,當我想不起來,接不上話時,
請給我一點時間,等我一下,
讓我再想一想 ……

極可能最後連要說什麼,我也一併忘記。

孩子!
你忘記我們練習了好幾百回,
才學會的第一首娃娃歌嗎?
是否還記得每天總要我絞盡腦汁,
去回答不知道你從哪裡冒出來的问题嗎?
所以,當我重覆又重覆說著老掉牙的故事,
哼著我孩提時代的兒歌時,體諒我。
讓我繼續沉醉在這些回憶中吧!
切望你,也能陪著我閒話家常吧!


孩子,現在我常忘了扣扣子、繫鞋帶。
吃飯時,會弄髒衣服,梳頭髮時手還會不停的抖,
不要催促我,要對我多一點耐心和溫柔,
只要有你在一起,就會有很多的溫暖湧上心頭。

孩子!如今,我的腳站也站不穩,走也走不動。
所以,請你緊緊的握著我的手,陪著我,慢慢的。
就像當年一樣,我帶著你一步一步地走。

为人子女的我们,若不懂得如何去体力他们,
那么,他们便只能於痛苦中渡过余生,在黑暗中逝去 ....