Monday, August 2, 2010

‘紫藤’喝茶聚会

31.07.2010 (Sat) 3pm

当天自己搭 LRT 去 Pudu 站,提着一袋很重的茶具,还要走很远的路,又晒又累 ……
(因为怕驾车去会不小心迷路而耽误时间)

地点: KL 的 Shaw Parade, 紫藤茶坊前面

在 FB 看见 zsg 朋友 Wayne 的邀请,好奇便来参加了,反正是不用付费的。

最好自备茶具和茶叶,家里正好具备,都是送的。


他们在地上铺了小坐布,让大家围坐着,茶具整齐的摆放好,每人分派一壶热水。

开始泡茶啦!每人都泡一种不同的茶。












我并没有泡茶,因为我只用‘玫瑰花’来泡,真是与众不同,幸好没被拒绝。反正我不会茶道的,只是开心就好。之后我们需要把茶倒入四个杯子,一杯留给自己,三杯分派给左边的三个朋友。第二泡就倒入纸杯,拿去请路人喝,路人还说我的‘茶’很香甜。嘻嘻嘻!当然啦,因为我加了方糖。第三泡就拿着壶去为刚才左边那三位朋友添茶。最后一泡自由给朋友倒茶。































这天没带相机,幸好有人专业摄影,照片可在 紫藤的FB 找到。
之后介绍了紫藤的茶道课程,这天的喝茶会就这么结束了。


接下来朋友请我和几个朋友到里面坐下再喝茶。从他口中学到茶的种类:-
1. 绿茶 (没发酵的) 如: 龙井、茉莉花茶

2. 白茶、黄茶 (轻度发酵的) 如: 白牡丹

3. 乌龙茶 (半发酵的) 如: 铁观音、铁罗汉

4. 红茶 (全发酵的) 如: 西茶类

5. 黑茶、普洱(厚发酵的) 如: 大红袍


~ 体质弱的人不宜多喝绿茶,因为未经发酵的茶是凉性的。

~ 经过厚发酵的普洱茶,性质温和可以放心多喝。

~ 吃饭时不宜喝茶,最好相隔 2 小时,因为茶会消减胃酸,使食物得不到良好的消化。

21 comments:

lock said...

經你一提, 我對茶有了一些了解, 不然喝什麼茶都不懂!

羽卒王册 said...

玫瑰花茶有美容的作用,
我曾经拿来煮汤!呵呵

nons said...

还有这么棒的一个活动,真不错啊~

Internet business at home automated system said...

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謝謝您的閱覽,如不感興趣,抱歉打擾您了,請將此訊息刪除!
祝您˙諸事順心-愉快! ^_____^

日落黄昏 said...

原来饭后两小时后才适合喝茶,收到了。谢谢分享。

❤超级无聊的大小姐❤ said...

我也收到了
我也收到了
記起來了
謝謝你哦

我啊
我是讀獨中的
我自己都不是很瞭解什麽是材料作文叻

邱祥珲 said...

我的办公室里有蛮多朋友送来的茶。每天早上都有喝。

紫藤是我二十年前常到的地方。

三吉 said...

噢。。我真的还蛮喜欢吃饭时喝茶的。。
现在看来应该不能这样了。。

YT said...

The art of tea is very delicate. There was once I went to a teahouse and they taught me how to make tea (in a proper way)...

It's so so so complicated!!!

Careen said...

几时还有这种活动?很有兴趣,不过茶具在家,爸爸的。

[SK] said...

是甚麼聚會來的?? 大家分享茶道的嗎?? 好像很好玩的樣子..

我記得以前讀書的時候, 有一陣子很流行去茶坊, 那時紫藤是其中比較受歡迎的.. 那時有適應專門教我們怎樣沖茶和喝茶, 還蠻好玩的.. 不過後來好像是喝那些冷飲多了, 哈哈!!

BB_hwiyee said...

你的生活真的是多姿多彩~

Joanne Low said...

嘩好棒!我以前就很想進茶藝學會,可是沒有機會轉會,畢業後就到紫藤做part time,也學到一些好玩的泡茶技巧^^

十六 said...

我都是喝普洱茶和烏龍茶居多
冬天的時候喝很暖和
綠茶太寒
我不敢喝太多

SockPeng said...

吃饭时
不宜喝茶
怎么大多数酒楼都是在用餐的时候,建议我们喝茶??

迷迭香 said...

路人也有份哦...
很不错的聚会 =)

Ashley said...

>> Careen
你可以多留意紫藤的FB:
http://www.facebook.com/purplecane
相信他们偶尔都会有办一些活动的 ^^


>> [SK]
这个聚会是公开给有兴趣的旧朋友或新朋友,
当场没教茶道,只是大家一起来泡泡茶,一起喝茶。一个小时就完成了。
紫藤要借此机会向大家推荐他们的茶艺课程。


>> Joanne Low
你找对 part-time 了,
可以从中免费学到东西哦!^o^

Ashley said...

>> SockPeng
其实吃饭喝茶能助消化是错误的观念。
酒楼会把好的东西拿出来给顾客享用,
注重的是顾客的胃口享受,而不是健康。
就好像水果拼盘,让顾客享受饭后爽爽口。
其实水果会被之前的食物阻滞在胃内,
致使水果不能正常地在胃内消化,久了将会导致消化功能紊乱。
水果应该在饭前1小时或饭后2小时才吃。

我是贝比@baby said...

oh? 我还以为如果吃的饱就应该和茶!! 怎么茶会消减胃酸,使食物得不到良好的消化呢??
我还以为茶能帮助消化呢!!

蓝蓝 said...

" 体质弱的人不宜多喝绿茶,因为未经发酵的茶是凉性的。" 
原来是这样的。。。 最近的我几乎天天都在喝绿茶。。看来得相隔几天才喝了

Ashley said...

>> 我是贝比@baby

资料来自'茶叶之家':
http://www.6tea.com/?thread-3241-1.html

 吃饭时喝茶对身体不利,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。
另外,茶叶中含有大量的单宁酸,吃饭时喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。
更重要的是,茶叶妨碍了肌体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。