Monday, July 27, 2009

煮粥

我蛮喜欢吃粥的。可是煮粥要特别长的时间,因此我找到一个快速煮粥的好方法。
先把洗净的米加少许水,放到搅拌机里打成碎米浆,之后加水煲30分钟就会变成又滑又细的粥了。不过,在煲着的时候一定要偶尔打开盖子捞拌,否则米浆容易沉淀而烧焦!




番茄粥
让番茄和粥一起煲,最后加上鱼肉,味道鲜美带番茄的酸甜。
调味:姜丝、酱油、麻油、胡椒粉
是大少爷最喜欢的一道粥




苋菜粥
放些带子干去煲粥,最后加入苋菜捞拌熄火。
调味:耗油、酱油、麻油、胡椒粉
简单得只看到青菜,别看它只是菜,味道可甜美哦!



杂菜粥
切成小小颗的红萝卜、西兰花、马铃薯、鲍鱼菇等,还可加些肉碎之类。
调味:姜丝、酱油、麻油、胡椒粉
若生病时吃,容易消化,又有营养。


8 comments:

三吉 said...

呵呵。。。
我爸爸以前做小贩的 。。。
他也是这样做哦。。。
因为比较省时间。。。

剑魔.令狐冲 said...

对。我暂时会留在大马。
九月开课和做part-time ^^

xiao rou said...

looks delicious =)

Ashley said...

>> 三吉
哈!我这招也是更小贩学的!
省时间,而且也一样好吃!:)

>> 剑魔.令狐冲
你的名字时常换吗?
每次都很像武侠的名字哦!;D

>> xiao rou
wellcome ︿o︿
Thanks for your visit!

路人甲㊣ said...

我喜欢苋菜粥~

Ashley said...

>> 路人甲
是不是因为特别有妈妈的味道呢?
我每次吃苋菜粥都会想到小时候妈妈煮的苋菜粥。 :)

janelle_l said...

我最近正要学煮粥呢!
可以在煮多几道,我要偷师!哈哈。。

Ashley said...

>> janelle_l
嘻!要煮给BB吃吗?
我小时候喜欢吃粥多于奶呢!;D