Wednesday, March 25, 2009
Monday, March 23, 2009
我的素食套餐
每次问大少爷今晚想吃什么,他都回答“吃菜就好”。
我们不是素食者,只是为了健康着想所以尽量少吃肉。
我俩大多数的晚餐都是只吃菜饱,偶尔煮特别一点才会煮饭。
(就像以下套餐才会配饭 吃)
我有朋友笑说“若只是蔬菜,叫我开餐,看到都没胃口了!”
真的吗?看看我煮的套餐会不会很不开胃呢?
老实说,要只用蔬菜类来煮出好吃的食物也蛮考功夫的。
套餐 A
1. 菜卜碎豆腐 (将炒至干香的菜卜碎放在蒸熟后的鸡蛋豆腐上,特别好味)
2. 清炒奶白 (蔬菜加入番茄炒也很好吃)
3. 香滑的杏鲍菇(炒黄芽白、红萝卜丝,加入麻油和绍兴酒,很香,像吃鲍鱼片)
这一餐吃得津津有味,因为那‘假鲍鱼’很美味呢!
这个就是‘杏鲍菇’了,很香滑,像吃鲍鱼片!
套餐 B
1. Tomyam豆腐卜羊角豆
2. 清炒豆苗
3. 姜葱鲍鱼菇
简单得来味道也不会太清淡,这餐我们
都吃得饱饱呢!
碎才煲,即省时间煮出来的粥也很滑
呢!
呢!
嘻!没有肉的套餐,不知你们会喜欢吗?^^
Thursday, March 19, 2009
MY WHITE VELENTINE ‘2009
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