Wednesday, July 4, 2012

一个人的晚餐


保母原本想放弃照顾宝宝的,我们拜托保母‘顶着先’,我们再想办法。过了两个星期,保姆没出声了。
这些日子过得无惊无险,让人烦恼的保姆问题总算告一段落吧!谢天谢地!拜托拜托!宝宝要乖乖!

 不谈那些没完没了的问题了。谈谈的我日常生活吧!

一个人住的日子,放工后如果没去上瑜伽也不敢到处走,最近的新闻让人感觉身在一个危险地带,好像一个不小心就会遇害。人心惶惶!

一个人的晚餐,外头的食物吃腻了,有时会自己煮。

最喜欢这个电动大型蒸炉了,RM180 帮了我很大的忙,所以东西都放去蒸,5~15 分钟就可以吃了。有时宝宝在家,又懒惰出门时,全部食物都靠它一个按钮解决,又可以避免身上占到油烟然后去接触宝宝。

一个人的晚餐有时是一碗豆腐,加入香菇、酱料,热腾腾好好吃。
有时1条玉蜀黍,再加碗银鱼仔羊角豆,这样营养充足。
偶尔丰富点,蒸肉、蔬菜 配饭吃。 饭通常是昨晚吃剩或打包回来的,特地煲一人的饭,费时费电。
有时没胃口就只来一大碟蔬菜填饱肚子算数。



除了蒸炉,还有一个好帮手,就是烤炉 oven (不是微波炉,微波炉的食物对人体有害,不敢用)
很喜欢吃鱼头的我,买了半个 salmon 鱼头,涂些盐 放去烤,吃前榨些 lemon 汁。再占些自己喜欢的辣椒酱,边咬边看电视。享受美味!
偶尔吃熟鱼,咸咸腥腥,我最喜欢。配碗打包回来的淡粥。



有时心血来潮就开炉煮一下:


发现放罐头豆豉鱼去煮面线/ 唯一面 蛮好味的,另外加番茄、西芹、豆腐卜、小辣椒。
偶尔来碗蔬菜肉丸汤也不错。



有时懒惰,完全不用煮:
cornflakes + yogurt + 干果 = 轻松简单、有益又好吃
粗麦片放热水浸泡,加入 sunflower seed、 flaxseed、 干果, 还有加上宝宝没用到的 sample 奶粉 (不浪费)丰富的一碗 organic 餐。



妈妈时常叫我吃有益一点,煲些汤水来补身。
我通常会在星期六自己一个人照顾宝宝那天煲汤,最无法脱身的一天最好用简单的‘一煲熟’,全部材料放入电饭煲‘搞定‘。

这个汤好料又好味,包补身吧!菜园鸡腿+干贝+鱼漂+红萝卜+香菇
要不然就放入一包药材,够简单。


12 comments:

Felicia Chai said...

很正的晚餐噢 每一道看了都猛吞口水

希望宝宝听话 宝宝乖乖

*最近很多治安问题 一个人要多加小心噢

~珊姑娘~ said...

宝宝乖乖,让保姆乖乖照顾,那就什么问题都没有了,嘻嘻 =)

一个人的晚餐也很棒哦!看到我肚子饿了!

最近的治安非常恐怖啦!出门最好有伴。

winnie@ah咪 said...

我也是很懒的^^
我也是最好能蒸就蒸~能一锅熟就一锅熟~
你的汤很好料~很滋补哦^^

cindy said...

宝宝乖乖了,好棒!

一个人吃,最重要方便快捷又有营养,你好叻!

Shmily said...

宝宝听到妈妈的心声一定会越来越乖的啦!

你一个人的晚餐还蛮丰富多变化的嘛!~~

edward said...

你的一人‘一煲熟’可以开课分享美味食谱了!赞!!

晴天 said...

好健康哦,真羡慕你能那么有心思的准备那么棒的料理。。

cherlyn said...

看来都很美味哦~一个人出门真的要多加注意安全

kym said...

一个人可以过得很充实。。
所以要好好享受哦。。

但不鼓励常期都一个人过哦。。。
要适当调和,因为你还有老公跟宝宝哦。。

一起过,也有一起过的好噢,,,

加油。。

我是贝比@baby said...

最近大马有什么新闻啊?

三吉 said...

好聪明的妈妈呀。。你很会煮哦。。以后如果有机会结了婚后, 真要和你学习。。

Ashley said...

>> 我是贝比@baby
除了路上的掠夺案,最近很多案件都发生在购物商场的停车场,歹徒越来越敢干案,伤人害命!