Monday, May 25, 2009

苦瓜

最近天气超热,多吃苦瓜有清热解毒功效。
在暗疮脸上敷生苦瓜片,也很有消炎作用呢!



小苦瓜汤没有苦味,入口甘香。不喜欢吃苦瓜的人也能喝。

材料: 小苦瓜5条、江鱼仔50g、红萝卜2条、番茄4粒、蜜枣1粒

做法: 加水,用煲老火汤的方式煮。

我的秘诀:番茄能中和苦瓜的苦味,蜜枣能让汤甘中带甜。



苦瓜炒蛋:Teriyaki sauce 让苦瓜,苦中带甜,味道更好。

材料:大苦瓜半条、鸡蛋3粒、Teriyaki sauce 2汤匙

做法:先炒熟苦瓜加少许盐,再打入整粒鸡蛋,炒香鸡蛋后,加入Teriyaki sauce拌均匀

我的秘诀:鸡蛋炒得越香,味道会越好吃。


Sunday, May 17, 2009

庆祝母亲节 ‘2009

在母亲节的下一个周末,我和‘契女’带妈妈去素食馆吃午餐.
我们叫了几样'share-share吃'.
吃得很满意,才吃了RM38


这里的环境不错,食物的选择也多,价钱也大众化。


开胃菜 ~ 自制淹南瓜, 酸甜脆口,好吃. (RM3)
我要试下自己做了 ^^



rojak 豆腐,豆腐外面炸过,里面还是滑嫩的,分量也不少 (RM 3)


salad~蔬菜新鲜,吃得健康 (RM 5)


rendang味十足的‘芝士rendang羊肉饭’,素肉也真像羊肉味呢!
很香很好吃 (RM 5.80)


瓦煲釀豆腐汤面,面是自制的,素的釀豆腐也不差,
有釀冬菇、辣椒、豆腐、腐竹皮 (RM 7.80)


水饺汤,陷料很好吃,不说都吃不出是素的 (RM 4.80)


天苑精进料理坊 (素食)
地点在KL 的 Taman Mihaj
ah, UE3 附近的shop lot
Tel.:
03 - 9281 8837


Monday, May 11, 2009

亲戚的生日晚宴

上个星期参加了亲戚的60生日晚宴。地点在富丽堂皇的KL RITZ CALTON HOTEL 的 Grand Ball Room.





在Dinner 开始前,有一个鸡尾酒会,先让嘉宾们饮酒聊天。


还设有Photo session 及现场音乐伴奏。


除了吃以外,还精心安排了一系列的节目呈现。




除了亲戚和友人的用心的献唱,还有幽默的演说、uncle auntie们深情的交际舞、太太们落力的舞蹈表演等。




现场的嘉宾们个个都盛装出席,而我这套裙子也是第一次出场.
(上次穿过去拍simple style 的婚纱照 )







食物以中餐为主,并且分配好每人一份。
有我最爱的cod fish, 还有很‘正’的排骨等等。
通常Hotel的食物都不那么让人满意,可是这餐我‘赞’!