苦瓜

最近天气超热，多吃苦瓜有清热解毒功效。
在暗疮脸上敷生苦瓜片，也很有消炎作用呢！

小苦瓜汤：没有苦味，入口甘香。不喜欢吃苦瓜的人也能喝。

材料： 小苦瓜5条、江鱼仔50g、红萝卜2条、番茄4粒、蜜枣1粒

做法： 加水，用煲老火汤的方式煮。

我的秘诀：番茄能中和苦瓜的苦味，蜜枣能让汤甘中带甜。

苦瓜炒蛋：Teriyaki sauce 让苦瓜，苦中带甜，味道更好。

材料：大苦瓜半条、鸡蛋3粒、Teriyaki sauce 2汤匙

做法：先炒熟苦瓜加少许盐，再打入整粒鸡蛋，炒香鸡蛋后，加入Teriyaki sauce拌均匀

我的秘诀：鸡蛋炒得越香，味道会越好吃。

庆祝母亲节 ‘2009

在母亲节的下一个周末，我和‘契女’带妈妈去素食馆吃午餐.

我们叫了几样'share-share吃'.

吃得很满意，才吃了RM38

这里的环境不错，食物的选择也多，价钱也大众化。


开胃菜 ～ 自制淹南瓜, 酸甜脆口，好吃. (RM3)
我要试下自己做了 ^^



rojak 豆腐，豆腐外面炸过，里面还是滑嫩的，分量也不少 (RM 3)


salad～蔬菜新鲜，吃得健康 (RM 5)


rendang味十足的‘芝士rendang羊肉饭’，素肉也真像羊肉味呢！
很香很好吃 (RM 5.80)


瓦煲釀豆腐汤面，面是自制的，素的釀豆腐也不差，
有釀冬菇、辣椒、豆腐、腐竹皮 (RM 7.80)


水饺汤，陷料很好吃，不说都吃不出是素的 (RM 4.80)


天苑精进料理坊 (素食)
地点在KL 的 Taman Mihajah, UE3 附近的shop lot
Tel.: 03 - 9281 8837

亲戚的生日晚宴

上个星期参加了亲戚的60生日晚宴。地点在富丽堂皇的KL RITZ CALTON HOTEL 的 Grand Ball Room.





在Dinner 开始前，有一个鸡尾酒会，先让嘉宾们饮酒聊天。


还设有Photo session 及现场音乐伴奏。


除了吃以外，还精心安排了一系列的节目呈现。

除了亲戚和友人的用心的献唱，还有幽默的演说、uncle auntie们深情的交际舞、太太们落力的舞蹈表演等。

现场的嘉宾们个个都盛装出席，而我这套裙子也是第一次出场.

(上次穿过去拍simple style 的婚纱照 )

食物以中餐为主，并且分配好每人一份。
有我最爱的cod fish, 还有很‘正’的排骨等等。
通常Hotel的食物都不那么让人满意，可是这餐我‘赞’！