来到 Fraser Hill 最满足的一趟是有个很完美的晚餐……
想让大少爷有个美好的生日晚餐,我之前做了一些 research,Fraser Hill 没什么地方可以吃东西。基本上,只有三个地方:普通经济较多选择的有 Food Garden。 像样一点的会较贵,有 Shahzan Inn Hotel 和 Ye Olde SmokeHouse, 后者的环境很美。
因此我建议到 SmokeHouse。
旁晚我们先到这里看看。 看见这么美的环境,被吸引住了,再看了菜单,就 book了晚餐的位子。
在 Fraser Hill 的第一天晚上,我们来到这里用餐。
服务员没直接让我坐在餐厅,他们安排我们先坐在这里点菜。
整个空间装饰得很温暖、浪漫。加上将近圣诞节,装饰更有圣诞气氛。
之后他们把我们点的饮品先送上,让我们在这里慢用。整个空间只有我们俩人。其他的客人各自有其它的客厅。
在喝茶等待他们把我们送去餐厅前,我当然把握机会在这里拍照啦。
当食物准备好后,他们才把我们及之前的饮品送到餐厅去。
餐厅不是很大,算一算,只有 9 张桌,分别有双人、四人、六人的。 另外一间房有张可以容纳十多人的大桌。
大少爷点了 Sirloin Steak , medium raw, 肉够厚,配上homemade酱汁及 mustar, 好好味呢!
(RM50)
我点了 Fettuccine Salmon, 选了 cream sauce. 面的 芝士奶油味很浓、三文鱼很厚,煎得很香,还带有lemon汁的淡淡香味,好好吃! (RM28)
另外有每人一份面包,还有一瓶 inhouse 的矿泉水,真是服务周到。
美好的烛光晚餐,还有温馨的圣诞歌曲做背景……
这餐大概 RM120, 感觉很值得,环境、食物、服务都一流。下次会再来!
临走前,我们到另外一个‘客厅’拍照。这里比较光亮,气氛和装饰也不一样。
当天是星期一,游客比较少,如果在周末或假日光顾,最好先 booking.
这间 Smokehouse, 除了餐厅还有提供住宿,住宿大概 RM300 起。
The Smokehouse Hotels & Restaurants
Fraser's Hill
Jalan Jeriau, 49000 Pahang.
Tel: 09 - 362 2226 (Restaurant), 09 - 362 2736